正在北湖农贸市场，刚走进生鲜区，就闻到菌菇特有的清喷鼻。摊位上，多种菌菇分门别类摆放：深褐色的喷鼻菇带着土壤头土脑息，雪白的蟹味菇裹着保鲜膜，还有堆叠成小山的平菇、杏鲍菇，不时有市平易近伸手翻看、扣问价钱。
采访中，多位摊从和商超担任人暗示，接下来跟着气温进一步下降，菌菇销量还会持续上涨，将继续保障货源供应，丰硕品类，满脚市平易近冬季饮食需求。
强冷空气南下让南宁气温连日跌破20℃，暖锅成了市平易近餐桌上的“暖身刚需”，而鲜美的菌菇做为暖锅“魂灵同伴”，近期正在商超、菜场起头扎堆上市。10月22日，记者走访北湖明秀口多家商超取菜市场发觉，鲜竹荪、榆黄蘑等小众菌菇纷纷登场，搭配好的“菌菇组合套餐”成新卖点，菜场菌菇摊位前不乏挑选的市平易近，炊火气十脚。
正在兴宁区金川附近一家超市的冷藏区，半边都是各类各样的菌菇，有金针菇、口蘑、虫草菌、鲜喷鼻菇等。还有小众菇类榆黄蘑、猪肚菇、鲜竹荪等，价钱从8。9元到19。9元不等。
正在北湖明秀口的一家超市冷藏架前，记者看到多款菌菇暖锅套餐被码得整划一齐：根本款“菌菇暖锅畅享套餐”里，喷鼻菇、金针菇、蟹味菇、标价仅7。9元；旁边的“奢华菌菇拼盘”里码着舞茸菌、黄金针菇、鹿茸菇、鸡枞菌、榆黄蘑，满是常日里不太容易凑齐的“鲜货”。