2024年5月15日上午，深圳市市场监管局召开2023年度专业化职业化食物平安查抄员工做总结大会并摆设了2024年查抄员工做使命。深圳市市场监管局机关党委、并为新聘食物平安查抄员和品级查抄员代表颁布聘书。
自2021年起，深圳局认实贯彻落实国度市场监管总局《关于加强食物查抄步队专业化职业化扶植的指点看法》和广东省、省市场局相关扶植专业化职业化食物平安查抄员步队的要求，连系本市现实，起头立异扶植首批专业化职业化食物平安查抄员步队，通过每年的新增遴选和查抄员品级评选，已成立起一支231人的食物平安查抄员步队，正在监管许可各个环节阐扬了主要感化。历经三年的试探取实践，深圳市专业化职业化食物平安查抄员步队扶植实现了“三新”成长，帮力食物平安监管高质量成长取得了对劲的成效，堆集出一套能够复制推广的深圳经验。一、构成“专兼连系，社会共建”新款式。深圳市市场监视办理局充实调动社会资本，持续三年面向社会公开遴选查抄员，并合理制定查抄员公开遴选和退出机制，实现科学动态办理。当前步队内法律人员53名、系统内专业手艺人员71名、兼职查抄员107人。此中，兼职查抄员中的社会第三方专业手艺人员占比达52%，为下层监管供给了“专业救兵”，无效弥补了食物平安监管专业力量。二、迈上“制、持续化”办理新台阶。深圳市市场监视办理局于2024年1月正在官网发布《关于加强专业化职业化食物平安查抄员步队规范化办理的指点看法》，完美细化查抄员分级分类等具体办理办法，建立1个纲要性指点看法为焦点、8个轨制文件为弥补的“1+8”查抄员轨制办理系统，使食物平安查抄员步队扶植实现制、持续化、规范化。三、打制“查抄+办事+带教”三合一新模式。深圳市食物平安查抄员步队充实阐扬“查抄员、手艺员、办事员、”的“四员”功能，以查促改、以查促优，完成“食物出产、食物运营、食物许可”三大范畴共计529家次查抄使命。此中，食物运营查抄员步队聚焦校外集体用餐配送单元、学校食堂等8大类沉点单元高尺度开展查抄401家；食物出产查抄员步队针对酱腌菜、配制酒等沉点（）产物深切开展行业问题摸底排查查抄40家次；食物许可查抄步队对通过“申请人许诺制”获证的88家大型连锁、细小餐饮食物运营单元开展证后回访查抄。通过高尺度的专业查抄使命，查抄员现场采用“查抄+办事+带教”的形式，将食物平安现患问题及时处理正在萌芽之初，通过快要两年查抄环境比力，2023年问题发觉率比2022年下降60%，餐饮食物平安量化品级率由2022年3%提拔至2023年的46%，帮帮全市高校和技工学校食堂检题整改率达100%，校园食堂食物平安程度获得了显著提拔，无效建牢校园食物平安防地，较着鞭策提拔了全市沉点食物单元落实食物平安从体义务的合规性。会上，来自深圳市市场监管局坪山的食物监管科科长刘新城做为法律查抄员代表进行了讲话，暗示深圳市市场监管局组织带领的专业化职业化食物平安查抄员步队扶植很有需要，通过查抄员的遴选、年度培训、结合查抄等体例，不只对小我的专业查抄能力获得了较着提拔，也对辖区局开展食物平安高程度的专业风险排查、质量提拔有较着帮帮。来自深圳市鹏兴食安第三方监管无限公司总司理李伟代表第三方查抄员代表暗示，做为第一批高级查抄员，对深圳局正在全国初创引入第三方插手查抄员步队，对企业查抄员的培育及第三方机构的专业成长供给了明白的搀扶帮帮和，公司已有11人已考取专业化职业化查抄员天分，现为深圳和广州市200多所学校食堂供给第三方办事，已协帮学校和企业提食堂500多家，深圳局培育专业化查抄员的成效已从深圳不竭扩大到全省、全国。最初，陈建平易近做总结讲话，对下一步工做提出了四点工做看法：一是提高坐位，以党的二十大深化专业化职业化食物平安查抄员步队扶植；二是守正立异，全面鞭策步队专职化扶植制、消息化、专业化；三是凸起“四员”功能，认实履行食物平安查抄员担任。但愿食物平安查抄员要深切贯彻落实党的二十大，遵照“四个最严”要求，把握科学监管纪律，果断扛起新时代付与的新新使命，按照局党组、局长蔡英权正在全市食物平安监督工做会议上的讲线”高质量成长暗码等摆设要求，加速成立一支过硬、毋忝厥职、营业精深、布局合理，取深圳市食物平安监管现实相顺应的食物平安查抄步队，护航食物行业高质量成长，守平易近群众“舌尖上的平安”。（张锐佳 谢翔）。