【保健取平安】守护舌尖上的平安

　　食物安满是长儿园平安工做中的沉中之沉。为切实做好长儿园食物平安工做，以最大限度削减食物中毒变乱带来的风险，深圳市龙岗区龙城街道黄阁翠苑长儿园于2025年9月16日开展了以“食”和练习训练，守护餐桌平安”为从题的防止食物中毒平安练习训练勾当。2025年9月16日我园召开了食物平安应急措置练习训练摆设会议，全体人员认实进修了《食物平安变乱应急预案》，规范操做和熟悉措置流程。练习训练起头前，欣园长对食物平安应急练习训练流程、职责及分工再次进行细致摆设，大师做到心中无数，确保练习训练勾当平安有序、务实无效的开展。大一班教员正在长儿午餐后连续发觉有5名长儿呈现恶心、、头痛、腹痛等症状，当即打德律风奉告保健大夫。保健大夫参加颠末查抄、扣问领会，保健大夫当即给园长，并启动突发流行症应急预案。同时向相关部分演讲。保健大夫将长儿带到隔离室，保健大夫监测长儿体温及扣问其他症状，同时从班教师立即德律风通知患者家长带长儿及时就医。食物平安工做小组敏捷到厨房，当即通知所有厨房人员遏制食材操做勾当，奉告厨房人员发生了食物中毒疑似病例的告急环境，对留样冰箱、烹调区、厨房大门进行、做好现场工做，待所有人员分开食堂后，封闭门窗，期待相关部分查询拜访检测。练习训练竣事，欣园长召开总结会议，梳理练习训练全流程，提出针对性整改办法，会议强调，全体教职工须严酷遵照应急预案，正在突发事务措置中做到反映敏捷、办法适当、演讲及时。